Belgisch bedrijf zet dierlijk bloed om in drinkbaar water

Een Belgisch bedrijf wil dierlijk bloed gaan omzetten in drinkwater. Veos investeert een bedrag van twee miljoen euro in een waterzuiveringsinstallatie. Deze moet op dagelijkse basis 150 kubieke meter dierlijk bloed filteren tot drinkbaar water.

Veos is een bedrijf dat zich richt op het verwerken van bijproducten uit de slacht tot proteïnerijke grondstoffen voor de diervoederindustrie. Denk hierbij aan onder meer aan voedsel voor huisdieren en aquaria. Ook produceert het bedrijf grondstoffen voor de voedselindustrie en farmaceutische industrie. Het bedrijf is sinds 1974 actief.

Gebruik van grondwater terugdringen

Met de investering in een nieuwe waterzuiveringsinstallatie wil het bedrijf uit het Belgische Zwevezel, zo’n 40 kilometer van de Nederlandse grens, zijn gebruik van grondwater met 40% terugdringen. Het gefilterd water moet circulair worden ingezet in de productieprocessen van het bedrijf.

Het bedrijf ziet de vraag naar hoogwaardige functionele eiwitten stijgen. Het ziet zich daarom genoodzaakt de productie uit te breiden. “We vinden het belangrijk om zoveel mogelijk op een duurzame manier te ondernemen. Zo investeerden we al fors in zonnepanelen en warmtewisselaars”, vertelt Robert Slee, co-CEO van Veos.

Tanks reinigen kost veel water

Het water dat de nieuwe waterzuiveringsinstallatie oplevert wil Veos gebruiken voor zijn productieproces. Concreet gaat het daarbij om het reinigen van de tanks waarin het dierlijk bloed is opgeslagen.

“Ons productieproces vraagt echter heel wat water om de tanks te reinigen waarin het dierlijke bloed wordt opgeslagen. Tot nu toe gebruikten we uitsluitend grondwater dat we uit de buurt oppompten. Om onze duurzame ambities extra kracht bij te zetten en het grondwater op peil te houden, gingen we op zoek naar een alternatief om voortaan minder water op te pompen en toch over voldoende water te beschikken voor de uitbreiding van de productie.”

150.000 liter drinkbaar water per dag

Dit alternatief is de nieuwe waterzuiveringsinstallatie geworden die het bedrijf gaat realiseren. Deze moet op dagelijkse basis 150.000 liter extra drinkbaar water realiseren uit dierlijk bloed.

“Concreet gaan we tijdens het productieproces bloed indikken om het dan later vacuüm te gaan indrogen. Tijdens dat proces komt waterdamp vrij vanuit het bloed. Dat laten we condenseren tot het opnieuw water is. Dat water zal nu gezuiverd worden dankzij de nieuwe waterzuiveringsinstallatie zodat het circulair kan ingezet worden in het productieproces. Op die manier verbruiken we tot 40% minder grondwater, 45.000.000 liter water op jaarbasis.”

Auteur: Wouter Hoeffnagel
Foto: Rony Michaud via Pixabay